| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 醋溜红薯丝热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于收碗120分钟消耗的热量150 | |||||
1、把红薯洗净切丝，放到冷水中洗两次洗掉淀粉，切好大蒜备用，葱切段
2、热锅倒油烧热，大蒜爆香，加入红薯丝翻炒至红薯丝颜色变得金黄，加入葱段，盐和多点醋。继续翻炒一会儿即可出锅。
3、开吃吧。。。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗衰老等功效；可与大米、猪排、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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