| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 紫薯饺子热量/卡路里1170千卡 | |||

1、先把紫薯去皮蒸 2、把紫薯和面粉牛奶混合揉至不粘手3、 里肌肉和香菜剁碎加入酱油鸡精拌匀4、 把紫薯分成一个个小球洒点面粉开始擀皮做饺子5、上蒸锅蒸20分钟,起锅开吃
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气力、瘦身等功效;可与排骨、猪小排、牛奶搭配;与柴鸡、大闸蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、和胃调中等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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