| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 洋葱盒子热量/卡路里732千卡 | |||

1、将洋葱从左到右横切成大约一两厘米高的洋葱圈,土豆切小块盖上盘子上锅蒸,虾仁洗净备用

2、将蒸到软烂的土豆捣成泥状和米饭虾仁鸡蛋打匀后加入调料再填到洋葱圈里

3、锅里倒入少许的油,将填好的洋葱圈圈们放进已预热好的油锅里小火慢煎

4、煎好一面后翻面继续,煎至两面金黄即可出锅食用
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、促进消化等功效;可与五花肉、猪肉、西葫芦搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与银鱼、小米、青椒搭配;与消炎片、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、和中养胃等功效;可与豇豆、醋、肥牛搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促消化、补肾壮阳等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、油菜搭配;与茶叶、水芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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