| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 卤牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于打字417分钟消耗的热量90 | |||||
1、没有图片，昨天吃了，没有拍！1.把牛肉切成3块，清洗，泡点血水，牛肉下锅焯2次，用凉水冲洗。2.锅里放水，水2斤左右，放牛肉。（五香。茶叶。用布包好）大火煮沸，洒白酒，转小火。用筷子能戳穿牛肉就可以了！放盐煮10分钟，起锅，切片，调料自己看吧！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增强免疫力、补虚养血等功效；可与芹菜、生姜、水芹菜搭配；与木耳菜、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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