| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 日式酱油炒面热量/卡路里823千卡 | |||

1、包心菜、胡萝卜、洋葱洗净切丝,培根切小片

2、水沸腾后加少许盐,放入面条煮3分钟左右

3、然后捞出过冰水

4、滤干水份并拌入一些橄榄油备用

5、煎一个鸡蛋备用(煎到溏心状态盛出)

6、取一个小碗,把生抽、老抽、糖、盐都放一起调匀备用

7、锅内留底油,炒香培根

8、依次放入洋葱丝,胡萝卜丝炒透

9、再放入包心菜丝炒至断生。

10、面条放进去一起炒,用筷子快速拨散

11、然后倒入之前调好的料汁,开大火快速翻炒均匀,把酱汁都炒干就好了

12、盛盘时把荷包蛋放在炒面上,周围撒上一圈味岛香松即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、蜂蜜、莴笋搭配;与水萝卜、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、促消化等功效;可与小米、玉米、羊排搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、玉米、桂圆搭配;与消炎片、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1