青椒爱上螺蛳的热量和减肥功效

1、买来新鲜带壳螺蛳约2斤半-3斤，用清水洗净

2、放入清水、生姜、料酒，一共煮开过5分钟关火

3、准备生姜、大蒜和香葱，切好备用

4、煮好的螺蛳用牙签一个个的挑出头部，用清水清洗几遍

5、青椒取出辣椒籽

6、青椒切两半放入热锅油里煸炒

7、煸炒7.8成熟后取出放到切菜板上

8、把煸好的辣椒切切碎

9、锅放油，放入生姜、大蒜炒香

10、放入螺丝翻炒2分钟

11、倒入切好的辣椒、料酒、生抽一共翻炒3-4分钟，放盐和香葱出锅

12、超好的螺蛳，吃的时候要辣椒螺蛳一起吃。比较适合愿意吃辣的尝试，虽然少了嘬螺蛳的乐趣，但是这样一口青椒螺蛳，也是别有一番刺激且满足的味道哦。