| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 香蕉吐司卷热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于瘦身操133分钟消耗的热量354 | |||||
1、将面包吐司的裁边只留中间柔软的部分，香蕉切成与吐司片同等长度，然后在吐司上抹上花生酱，将香蕉小心的用吐司片包裹好。
2、鸡蛋和少量牛奶打成混合液，将卷好的香蕉卷沾上鸡蛋牛奶混合液，这样使吐司卷能够包裹住里面的香蕉，注意吐司卷的封口处一定要黏住不要散开。
3、油锅倒入色拉油，油温5成热时开小火，陆续放入香蕉吐司卷炸至表皮金黄，出锅摆盘。
4、在装盘的吐司香蕉卷上撒上白砂糖，倒上番茄酱沾着吃，也可以沾上自己喜欢的酱汁，这个要趁热吃，因为此时的花生酱是能流出来的，香蕉被炸软后也是最可口的，外面的吐司被炸的很脆。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、润肠、填精髓等功效；可与牛奶、川贝母、李子搭配；与酸奶、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强身体、益肝养发、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与小米、干贝、韭菜搭配；与桔子、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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