| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红心萝卜 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 糖醋萝卜皮热量/卡路里1002千卡 | |||

1、红心萝卜一个,洗干净

2、带皮切成不规则薄片,保证每一片上都有皮和肉,红红绿绿的好看

3、泰椒切碎放在萝卜上

4、倒入所有配料适量,拌匀

5、泡一小时之后再吃,吃之前加入熟花生米即可
红心萝卜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、清咽止咳、润肺化痰等功效;可与莲子、豆浆、枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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