| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 起司 | 克 | 298千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 南瓜饼热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于打拳击63分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜切成小块放入微波炉中火加热15分钟，到南瓜便松软，捣成泥
2、加入起司片和面粉揉均匀
3、盘内倒入面粉，将搅拌均匀的南瓜泥沾满面粉滚成球
4、平底锅倒入色拉油加热七成熟放入南瓜球，不停地上下翻身的同时用锅铲压饼，到饼内全熟，大概一分钟左右，出锅，放入平铺厨房纸的盘子内吸油。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、护肝等功效；可与糙米、排骨、枣（鲜）搭配；与基围虾、青蟹、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
起司的热量328千卡（每100克）；具有止渴、补肺、润肠等功效；与菠菜、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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