| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 软炸虾仁热量/卡路里1503千卡 | |||
1、虾仁洗好备用
2、放入盐和香油腌制一下,大概十分钟左右
3、放入蛋清,面粉、淀粉,均匀搅拌
4、锅中倒入一点油,待油温升高到八成热放入虾仁

5、这样美味的虾仁就做好了!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、补肾壮阳、帮助消化等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、豌豆搭配;与南瓜、乌鸡、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与干辣椒、海虾、紫菜搭配;与味精、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、和胃、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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