| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 357千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 自制苹果酱热量/卡路里619千卡 | |||

1、3个中等个头的果洗净。

2、去皮去核切成小块,放入榨汁机中。

3、加入60ML左右的水,打成苹果泥。

4、把苹果泥加入面包机的内桶中。

5、加入冰糖、半小勺柠檬汁、玉米淀粉开启面包机,选择果酱程序即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、防癌等功效;可与枸杞、芦荟、鳝鱼搭配;与鹅肉、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、清热除火等功效;可与银杏、黑芝麻、石榴搭配;
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