| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 小清新酸辣白菜热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于街舞14分钟消耗的热量470 | |||||
1、白菜洗净，叶和白分开，切的时候顺着白菜的生长方向切，这样的话不容易出水，而且感觉味道还比较好，锅内放油，放辣椒面，也可以加点芝麻，锅热后，辣椒面出香，倒入白菜翻炒，放盐，快出锅的时候放入白醋，我用的是陈醋，颜色有点不好看了。好了，出锅
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、增强抵抗力、解热除烦等功效；可与海带、猪肉、蛋黄搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、防衰老、促进消化等功效；可与土豆、桑葚、大蒜搭配；与牛奶、水芹菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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