| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 秋补大骨汤热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于回力球28分钟消耗的热量720 | |||||
1、大骨加葱姜料酒飞水，醋少许，去掉浮沫，汤汁备用
2、南瓜玉米切块，葱姜洗净
3、大火煮开后，转文火炖半小时。加少许醋，可使骨质中的营养更好的让人体吸收。捞去葱段姜片后装盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、清热解毒等功效；可与火腿、五花肉、薏米搭配；与大闸蟹、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、健脑等功效；可与鸽子、魔芋、松子搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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