| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 红烧燕子鱼热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于扭腰79分钟消耗的热量356 | |||||
1、将洗净晾干的鱼用油煎至两面金黄
2、炒锅入少油放入葱段姜片、蒜瓣、红尖椒爆香后 放入鱼
3、加黄酒最好滴几滴白酒、老抽、生抽、醋、少盐 加入一小碗清水
4、大火煮滚后转小火 鱼太大至少煮二十分钟加糖中火收汁
5、起锅前撒入一点川椒粉 丢几粒葱碎
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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