| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 孜然鲜虾球热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于擦地287分钟消耗的热量228 | |||||
1、买回鲜虾去头和尾得壳，开背去虾线，我这是提前弄好的！
2、把处理好的鲜虾肉放少许的盐和黑胡椒搅拌均匀，我做了差不多有半斤虾肉，只放了几克盐，黑胡椒可以根据个人口味增减，我是做给家里的小宝贝吃的，没放那么多黑胡椒！把拌好调料鲜虾肉放入面粉使每个虾肉都均匀得裹上一层面粉！
3、把裹好面粉得虾肉放入事先打好的鸡蛋液里浸一下！
4、再把浸过鸡蛋液得虾肉均匀得裹上面包康！
5、在油温八层热的时候下裹好面包康的虾肉！中火炸至金黄色捞起！
6、出锅后根据个人口味洒上孜然粉就OK了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与黄豆、海虾、菠菜搭配；与牛奶、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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