| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 83千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 果料面包热量/卡路里83千卡 | |||

1、准备面团材料

2、冬瓜条切丁,与葡萄干混合备用

3、将白糖,酵母倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液

4、猪油加温化澥

5、将面粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,蛋液和猪油,边加边搅拌,揉透揉匀,和成面团

6、将面团用保鲜膜封好,放温暖处发酵

7、让面团发足胀大,表面略有下陷

8、将面团下5个剂子,逐个揉透,掺入适量果料,继续揉匀,搓成扁圆形,摆入烤盘,饧20分钟

9、饧发好的面团,表面刷蛋液,准备烘烤

10、烤箱预热200度,放入烤盘,中层,先用底火烤5分钟,转上下火,烤至表面上色,熟透即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与桂圆、干辣椒、韭菜搭配;与鹅肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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