寿司的热量和减肥功效

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效；可与白萝卜、圆白菜、五花肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、补肾气等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、减肥强体等功效；可与豆腐、木耳菜、虾米搭配；与樱桃番茄、彩椒、上海青相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、羊排、大米搭配；与柚子、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；