| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 永康肉麦饼热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡,相当于打桌球824分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉切丁，加雪菜，如果不够咸，再加一点点盐，今天我们是觉得肉麦饼吃多了就加了点豆腐，拌点葱花。最简单的调味是这样就可以了，味精都不一定放的。
2、和面，要软硬适中，和好之后稍稍醒一会儿。
3、面团分成小剂子，擀面。擀成约2mm左右厚度的薄皮。
4、装上馅料，跟做包子一样捏合。
5、收口。
6、饼胚成了。
7、入锅烤起，注意火不能大，不然肉还没熟皮先焦了。要记得翻面，两面都要烤熟哦。
8、开吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与韭菜、黑木耳、圆茄子搭配；与茶叶、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
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