金针茹瘦肉鸡蛋汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、滋阴润燥等功效；可与魔芋、香菇、山楂搭配；与基围虾、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、黄豆、辣椒搭配；与菠萝、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；