| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑自行车12分钟消耗的热量480 | |||||
1、这只是我唯一一次成功的做法~~
小碗。 鸡蛋2个加盐顺一个方向打~一定要多打!
2、加热水~50度左右吧^^和水的比例是1:1.5~
3、换一个小碗, 碗底淋点香油。
这步最关键!是用纱布过滤!!!我特意买的一次性纱布^^
4、过滤完把纱布洗干净盖起来再上锅蒸8分钟就好了~(为了不让水蒸气滴到碗里)
5、PS: 大火烧滚了再放入蛋羹, 全程小火蒸~8分钟就好啦~~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、丝瓜、肥牛搭配；与豆浆、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
