食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
总量 | 464克 | Omelet 美式煎蛋卷热量/卡路里629千卡 | |||
热量629千卡,相当于唱歌314分钟消耗的热量120 |
1、把鸡蛋打散 食材切丁 黄油 芝士准备好
2、大火热锅 锅热后关小火 黄油入锅化开 依次倒入洋葱丁 胡萝卜丁 翻炒 出香味之后再倒入火腿丁 注意 全程用小火
3、翻炒到八成熟之后将食材平铺在锅内 倒入准备好的蛋液均匀包裹所有的食材 注意一直用小火!蛋液少有凝固之时均匀撒入芝士粉或者芝士片撕碎撒进去 等蛋液八成凝固的时候用铲子将蛋饼卷起 注意不要戳破蛋皮哦
4、盛出 撒黑胡椒粉 切成段 开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与百合、香椿、海虾搭配;与茶叶、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与洋葱、萝卜、蘑菇搭配;与菊花、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、利尿等功效;可与卷心菜、莴笋、绿豆芽搭配;与辣椒、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、杀菌消炎等功效;可与松子、羊排、玉米搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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