| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 东北土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于踢键子263分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用。~小媳妇我刀功不佳，用的插菜板
2、我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。
3、把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。
4、把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK！和烙饼是一样的原理
5、一张土豆饼配上一碗黑米粥，再来点爽口的小咸菜，真是营养丰富又简单的早餐！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、补充营养等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与辣椒、茼蒿、干辣椒搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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