| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 起司 | 克 | 298千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 火腿三明治热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于洗脚107分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备工作：
1.两片方面包叠到一起切掉四边
2.火腿肉切一片
3.一个鸡蛋加一勺牛奶搅拌均匀
4.黄瓜竖切成小薄片
2、另一个鸡蛋放入平底锅，加入色拉油七成热后打入一个鸡蛋，撒入少许盐，煎好一面后煎另一面
3、按照顺序叠加三明治，最底层往上依次是：一片方面包、火腿肉、黄瓜片、起司、煎蛋、一片方面包
4、将叠加好的三明治小心的将四边都沾满蛋液，然后将上下两面也沾满蛋液，一个鸡蛋刚好够
5、洗干净平底锅加入一勺黄油，摊开后放入三明治煎至两边金黄便可盛盘，斜对角切成两个三角形。上桌~~~~~~~~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与小米面、小米、菠菜搭配；与牛奶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、减肥强体等功效；可与土豆、黑木耳、醋搭配；与油菜、芦柑、杨梅相克，同食可能会引起不适；
起司的热量328千卡（每100克）；具有止渴、补肺、养阴等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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