| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 健康版红薯泥奶油蛋糕热量/卡路里2212千卡 | |||
 热量2212千卡,相当于安装雨水槽369分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备戚风蛋糕一个
2、红薯洗净上锅蒸熟，或者切片微波炉叮几分钟
3、蒸熟的红薯去皮捣成泥，如果太干可以加点牛奶，趁热加入黄油适量，糖适量，搅拌均匀
4、继续加入少量淡奶油搅拌均匀，不要太稀，否则裱花不容易成型
5、可以随意裱花了！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、强肾阳等功效；可与芹菜、排骨、水芹菜搭配；与圣女果、大花蟹 、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效；
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