| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
1、把鸡蛋打碎,炒好,盛盘,木耳切两下
2、锅里放入油,倒入葱花,炒下,再放入木耳,鸡蛋翻炒,最后放盐,盛盘!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、清肠胃等功效;可与荸荠、鱿鱼、海蜇头搭配;与萝卜、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效;可与海虾、茼蒿、百合搭配;与鹅、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
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