| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1081千卡 | |||

1、从老家带回来的巨大的柚子。

2、切好的柚子皮用盐水泡15分钟。

3、泡好的皮加冰糖和一点点水煮,水千万不要放多了,果肉会出水的,慢慢的熬煮,多搅拌,不要糊底。

4、汤汁收干了,就可以关火,等凉后在加蜂蜜拌匀,装入洗净的瓶里,两三天后就可以吃了。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乳腺炎、促消化、健脾消食等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、青蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、生津止渴等功效;可与莼菜、白果、高粱搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、梨、茼蒿搭配;与李子、韭菜、大米相克,同食可能会引起不适;
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