| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 黑椒红酒牛排热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于吹雪机242分钟消耗的热量270 | |||||
1、超市买的牛排装保鲜袋里敲打断筋
2、放耗油酱油红酒柠檬入冰箱冷藏2小时以上
3、烧开水加适量盐，烫熟西兰花备用
4、洋葱与蒜切碎，越碎越好
5、淀粉红酒清水盐耗油黑椒罗勒叶酱油调成酱料
6、煮好意面备用
7、适量油加入洋葱与蒜炒一会儿倒入酱料即是黑椒汁
8、锅内倒入油大火煎至喜欢的熟度
9、意面用酱炒一下挤几滴柠檬汁到牛排上调味西兰花芒果摆盘
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎等功效；与栗子、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与牛肉、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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