| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 奶香薯泥热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于背包旅行66分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯去皮切块
2、紫薯也同样去皮切块
3、红薯和紫薯蒸熟或进微波炉叮熟，用小勺压成泥
4、红薯泥中放少许糖桂花搅拌均匀
5、紫薯泥比较干，用少许椰奶调一下，使其变的滋润一些
6、将红薯泥放入杯子或者碗内，铺一层坚果碎，再将紫薯泥放进去，最后倒上酸奶
7、最后稍作装饰即可
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、抗癌等功效；可与芹菜、猪小排、水芹菜搭配；与青蟹、圣女果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、抗癌等功效；可与莲子、排骨、猪小排搭配；与香蕉、鸡肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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