| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 摩洛哥胡萝卜沙拉热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于泡澡26分钟消耗的热量120 | |||||
1、基本材料。
2、胡萝卜去皮，切半，斜刀切厚片；
3、切好的胡萝卜片入沸水中焯软，约半分钟，捞出沥水；
4、鲜枣洗净去核切块；
5、蒜切末；辣椒切碎；香菜切小段；
6、用一个小保鲜盒，加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），挤上柠檬汁，盖上摇匀；
7、拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上，拌匀；
8、最后撒上香菜。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菇、黄豆、鳕鱼搭配；与山楂干、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与黄豆、羊骨、羊排搭配；与火腿、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
