| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扯面 | 克 | 426千卡 | 222千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 油泼面热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于棒球277分钟消耗的热量300 | |||||
1、看这鲜艳的颜色 一样一样说 1豆芽洗干净之后热水过一下 2花生入炸至金黄色出锅放凉 去皮压碎 今天这个花生炸过了 看起来黑乎乎的 3蒜苔切碎末 备用
2、别看它黑黑的不起眼 油泼面的味道好不好它有很大功劳呢 这里有盐 糖 生抽 醋 味精 具体比例要按自己的口味调试 一定要加一点水 稀释的同时还可以让里面的颗粒化掉
3、就是这个面片 尽情的拉扯吧 自己动手做会很有乐趣哦
4、我喜欢厚厚的面 那样很劲道 有口感 呵呵 放入开水锅里煮熟就行了
5、煮熟的面条过凉水 放入第一步看到的配料 全程自助DIY喜欢什么随便放哦 和我一起来期待最后一步吧
6、浇上热油 那声音 那香味 尽情的搅拌吧 不行了 我要开吃了大家自便哦
扯面的热量222千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、乌发、消肿除痹等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、降脂、温中下气等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
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