| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 1237克 | 蘑菇火腿烤肠披萨热量/卡路里1637千卡 | |||

1、高筋粉和低筋粉混合,加入干酵母,用筷子边搅拌边倒入温水,搅拌均匀出雪花状后,揉成团。
2、在温暖处发酵成两倍大小。。。。如果冬天可以在烤箱内发酵,包上保鲜膜在碗片,温度大约28-35度左右,里面放小杯水即可。。。

3、发酵的空隙准备铺在上面的食材。青豆和蘑菇我先用水汆熟沥干水分备用。。。想吃什么都可以放在上面
4、披萨盘上刷上橄榄油,发酵好的面团擀成烤盘的大小铺平,让面饼中间薄四周厚,用叉子在中间戳点小洞。。。
5、刷上自制好的披萨酱,没有自制也可以买现成的。
6、铺上一层芝士碎,依次放上洋葱,水果椒,火腿,烤肠,蘑菇,青豆等,(想吃的都可以放)最后撒上芝士碎。。。。

7、入烤箱200度15分钟,看到芝士融化并上色了就差不多可以出锅了。。。。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、茄子、大蒜搭配;与鹌鹑、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、补钙等功效;可与鸡蛋、羊肉、大蒜搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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