| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 节瓜胡萝卜肉米热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于倒垃圾16分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉米洗净倒掉水加盐，生粉，料酒调匀放置半小时
2、节瓜洗净刮皮切丁，胡萝卜洗净切丁，大蒜切成蒜蓉
3、起锅熟油后倒入肉米翻炒至熟装起备用
4、起锅熟油后放入蒜蓉爆炒，倒入节瓜，胡萝卜翻炒，加少许水盖锅盖焖一分钟，放盐，鸡精翻炒
5、加入超好的肉米翻炒盖锅盖焖一分钟即可
6、撒上少许葱花做为点缀
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与大米、黄豆、狗肉搭配；与山楂干、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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