| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 辣子鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于手工活223分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡胸肉切小块用少许料酒和盐腌制一下 葱斜切长条
2、锅内倒入多一点的油、我分了三次、炸到表皮金黄捞出控油待用
3、倒出大部分油锅内只剩下一点点、一次炸花椒和八角、辣椒、葱、小辣椒出香味后加入鸡快翻炒
4、加酱油调匀翻炒、加少许盐、鸡精调味、出锅
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、活血脉等功效；可与油菜、松子、板栗搭配；与鲍鱼、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
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