| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 啤酒煮蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于跑步机115分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回家的时候就已经绑好了，把蟹鳌刷干净就行了。
2、放进锅里，水放到和蟹持平，放生姜。
3、水开后放入一瓶啤酒，适量的盐，少许黄酒。继续烧，待滚过两开就可以关火出锅了。
4、在煮蟹的时候就可以制作调料了，醋和生抽2:1的比例，姜去皮切成蓉，放两勺糖，不喜欢甜的可以不放，加小葱调匀即可。
5、蘸着调味汁很是美味
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、治疗高血压、充胃液等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与柿子、苋菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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