| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 砂锅白菜豆腐热量/卡路里667千卡 | |||

1、白菜切块,锅中油热后放蒜片葱丝炝锅下白菜翻炒下,加盐

2、豆腐切块后锅中煎一下

3、粉丝泡软后垫底放到砂锅里,上面放炒好的白菜,再放上煎好的豆腐。加水,开火,盖锅盖。开锅后上桌!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿通便、通利肠胃等功效;可与甜椒、豆腐皮、排骨搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、健脾利湿、益中气等功效;可与武昌鱼、油麦菜、姜搭配;与小葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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