| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 焖土豆块热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于打沙袋215分钟消耗的热量360 | |||||
1、1把土豆去皮，切滚刀状，放清水里泡一会
2、2把葱切成丝，辣椒切段，猪肉切成小方块（指甲盖大小）准备好大料！
3、3把锅烧热，倒入油，烧至六成热，倒入肉翻炒，待肉变色，放入葱、大料，辣椒段，然后放入土豆块翻炒，加入盐，酱油（比平时多方，可以上色）！最后加入没过土豆的清水！盖上盖子，水烧没，滴入香油出锅！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、利水消肿等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与香芋、银耳、苋菜搭配；与海螺、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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