辣牛肉粉丝汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、抗衰老、消水肿等功效；可与水芹菜、芥蓝、鸡蛋搭配；与栗子、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、抗疲劳、抗癌等功效；可与榨菜、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、降血压、补脾益气等功效；可与豆腐干、银鱼、猪肉搭配；与大米、豌豆、毛豆相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、镇静、防止恶性贫血等功效；可与五花肉、豌豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、抗氧化等功效；可与油豆腐、排骨、芝麻搭配；与白酒、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；