| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 香菜五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于自行车测功器361分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉切丁。
2、香菜切段。
3、锅内放入植物油烧热倒进切好的五花肉。
4、加入生姜片和盐翻炒。
5、淋上老抽翻动再加入香菜翻炒。
6、调入鸡精出锅装盘。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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