| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红薯饼热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于上课517分钟消耗的热量108 | |||||
1、红薯去皮切块煮熟
2、捞去红薯，放凉，加入面粉，和面
3、加鸡蛋，醒面10分钟，备用
4、锅热后加油少量，煎置焦黄
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、猪排、牛奶搭配；与柿子、柴鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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