| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 番茄西葫芦热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于掸灰尘36分钟消耗的热量150 | |||||
1、西葫芦洗净从中间切开，切成均匀的薄片。葱花，姜片切丝
2、待油热后放葱花姜丝爆香，然后放入番茄，加适量盐，翻炒
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、清热利尿等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、抗衰老等功效；可与茭白、蜂蜜、芥蓝搭配；与河蚌、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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