| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 玉米鸡蛋羹热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于打牌327分钟消耗的热量90 | |||||
1、水烧开
2、速冻玉米粒倒入开水中
3、待水重新烧开后把打散后的2个鸡蛋一点一点的倒入开水中，并且用汤勺不停的慢慢搅拌，目的是不让鸡蛋结成块
4、倒完蛋液后加入白胡椒粉，稍微搅拌一下不要让玉米粒粘锅底，然后加入勾兑后的淀粉液
5、加入盐，再加点小葱即可上桌！
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、健脑、降血脂等功效；可与魔芋、小麦、草莓搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与生菜、苋菜、韭菜搭配；与糖精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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