| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里563千卡 | |||

1、鲫鱼一条,萝卜半根备用。

2、萝卜洗净切丝备用。

3、油锅烧热,下入洗净的鲫鱼,两面微煎。

4、下入姜丝,炒出香味。

5、加入适量的热水。

6、汤炖到奶白色,加入适入量的盐。

7、下入萝卜丝。

8、盛入碗内。

9、撒上香菜即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、和中开胃、健脾利湿等功效;可与木耳、薄荷、豆腐搭配;与芥菜、山药、排骨相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、清热懈毒、肺痨咯血等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与木耳、金桔、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
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