| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 荷兰豆炒肉片热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于吉特巴舞114分钟消耗的热量288 | |||||
1、荷兰豆洗净掰成段。
2、炖好的红烧肉块切成片。
3、炒勺放油编炒荷兰豆。依次放盐、十三香、少许水、老抽、肉片，一边放一边翻炒均匀。炖约5分钟，用铲子切荷兰豆段，轻松切段即装盘上桌。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、治便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；可与牡蛎、鸡腿菇、冬笋搭配；与龟、乌梅、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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