| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 蓝莓蛋挞热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于誊写124分钟消耗的热量138 | |||||
1、将所有配料倒在一起（蓝莓酱除外），搅拌均匀。
2、过筛到另一个大碗中。
3、蛋挞皮放入预热的烤箱，190度10分钟。
4、取出蛋挞皮后先整形，再放蓝莓酱。
5、再倒入蛋挞液，九分满。220度20分钟。
6、ok！
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与银鱼、北极虾、海虾搭配；与味精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、保护眼睛、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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