| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 淮山红枣鸡肉汤热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡,相当于滑板185分钟消耗的热量300 | |||||
1、淮山洗净去皮待用，红枣洗净
2、鸡肉切小
3、锅里下水，然后加入淮山红枣
4、等淮山变软，即可加入鸡肉，3分钟左右下盐即可食用
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、抑制癌细胞、抗癌等功效；可与薏米、山药、白菜搭配；与螃蟹、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、补精等功效；可与油菜、茼蒿、薄荷搭配；与李子、狗肾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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