| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 葡萄干南瓜发糕热量/卡路里1232千卡 | |||
1、南瓜蒸熟,压泥,可放糖,也可不放。
2、等南瓜温温的时候,放面粉和酵母搅啊搅,搅成糊状。

3、把搅好的糊,当到一个抹了一层油的盆里发酵至两倍大时,放上葡萄干。

4、上锅蒸20分钟,关火5分钟后,开锅,成了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、解毒杀虫等功效;可与猪肉、牛腩、虾皮搭配;与梭子蟹、黄鳝、荞麦相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、补血气等功效;可与枸杞、橙子、薏苡仁搭配;与白开水、骆驼肉、龟相克,同食可能会引起不适;
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