| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 红枣燕窝炖雪梨热量/卡路里1206千卡 | |||

1、把雪梨去皮切块备用

2、红枣和冰糖加入水中煮15分钟

3、把煮好的红枣水倒入砂锅中加入雪梨炖煮1小时

4、把煮好的红枣雪梨水中加入燕窝就好了
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、防癌、预防高血压等功效;可与百合、蜂蜜、银耳搭配;与螃蟹、鹅肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、益智健脑、防治心血管病等功效;可与面条、黑木耳、鲤鱼搭配;与胡萝卜、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、润肺止咳等功效;可与五味子、草莓、银耳搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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