| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 摩卡燕麦MUFFIN热量/卡路里595千卡 | |||

1、牛奶到入碗里。

2、加入食用油。

3、加入打散的鸡蛋液和摩卡咖啡。

4、低粉、盐、糖、泡打粉过筛。

5、面粉混合物和燕麦混合。

6、液体过筛后和面粉混合物以炒菜的方式混合均匀。

7、搅拌均匀后放入纸杯2/3处。烤箱150度预热,烤25分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效;可与圆生菜、明虾、桂圆肉搭配;与地瓜、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补钙、大便秘结、减肥等功效;可与绿豆、黄豆、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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