| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 家常菜-萝卜排骨汤热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡,相当于仰卧起坐170分钟消耗的热量480 | |||||
1、将排骨过水焯一下，肉变色，无血色即可，不宜太久，营养会流失2、白萝卜洗净切滚刀块（按个人喜欢爱怎么切），锅里热油，葱姜煸炒，倒入白萝卜翻炒一下（让白萝卜入味），加入盐，可以多放一点，之后汤就不用加盐了3、将白萝卜，排骨，姜片，当归，香菇，枸杞放进电饭煲，加适当水，开始煲汤4、熟之后，加一些葱花，按个人口味调一下味道，就出锅啦！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与冬瓜、洋葱、海带搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效；可与腐竹、千张、豆腐干搭配；与藕、菠萝、银耳相克，同食可能会引起不适；
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