| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 秋葵炒肉热量/卡路里721千卡 | |||

1、首先把肉片炒至变色
2、再把秋葵和辣椒炒到七分熟,放入发好的木耳。炒熟
3、把肉片也到人锅里炒熟。
4、放入糖,盐。味精。翻炒后装盘。撒点香油。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强体力等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、止血止痛、补血等功效;可与春笋、圆白菜、芦荟搭配;与麦冬、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、挡辐射等功效;可与虾、羊排、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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